貴　特別純米　ふかまり
原料米：山田錦　精米歩合：60%　アルコール度数：15.5度　二回火入れ
日本の四季。季節がふかまり、それぞれに味わいが出てきます。このお酒はそんな味わいのあるお酒に仕上がっています。常温やお燗などの飲み方がおすすめです。

宮泉銘醸　会津若松 会津宮泉 純米吟醸　秋あがり
原料米：五百万石　精米歩合：50%　アルコール度数：16度　一回火入れ
新酒特有の粗さが消え、円熟したまろやかな味に仕上がっております。

純米吟醸　翠玉　山田錦
使用米：山田錦　精米歩合：50％
アルコール度数：16度
地元「秋田県湯沢市山田地区」の農家が、あえて寒冷地で栽培に挑戦した「山田錦」で醸した純米吟醸です。穏やかな香りと口に含んだ時のしっとりとした旨みは、まるで宝石「翠玉」のように感じられるお酒です。

山の井 黒　天の川
原料米：米、米麹　精米歩合：70％
ブレンド内容：山田錦　40%　雄町　50%　夢の香　50%　八反錦　70%
今年仕込んだ山田錦・雄町・夢の香の純米大吟醸3種類と昨年仕込みの八反錦純米酒の4種類をブレンドしました。「星」を味わいに見立て、数種類の性格の違う日本酒があつまることで、深みが増し煌びやかで流れるような味わいになることを表現しました。 【 蔵元紹介 ： 「 会津酒造 」 】
会津酒造は、福島県南会津町の蔵元で、元禄年間に創業。水は100%地下水を使用。地域の自然環境の特色を活かしながら、糖類・酸味料などを無添加で丸みのある米本来の旨味を活かした酒造りをしています。

天明　純米大吟醸
山田錦＊夢の香
使用米：山田錦　40％精米、夢の香　47％精米　アルコール度数：16度　1回火入
山田錦を麹に使用し、生まれる全体のしまりと後半のキレ、夢の香の優しい包容力で”ちょいリッチ”時間をお楽しみ下さい。

天明　焔　山廃酛
特別純米2回火入
使用米：五百万石、夢の香　精米歩合：55%　アルコール度数：16度　2回火入
シャープで酒質全体をきらす酸が特徴的。この特徴を伸ばす為に、そしてフレッシュさを留める為に熱交換器で素早く優しく丁寧に火入れしました。いろんな温度帯でお楽しみ下さい。

宮泉銘醸　会津若松 会津宮泉 純米吟醸山田穂
原料米：兵庫県産山田穂　精米歩合：50%　アルコール度数：16度　一回火入れ
宮泉銘醸の季節限定品、地元ブランド「宮泉」です。兵庫県産山田穂米を使用した純米吟醸酒です。

会津男山酒造　会津美里町 会津男山　純米大吟醸八反錦
一回火入れ
原料米：八反錦　精米歩合：50％　アルコール分：　16度　無濾過生酒うすにごり
20余年の時を経て醸し出される「再生の酒」第一弾。会津美里町（旧会津高田町）男山酒造店は1865（慶応元）年創業。代表銘柄「會津男山」をはじめ年間約36万リットル（一升瓶約20万本分）を出荷していた老舗
1998年、杜氏の体調不良を期に生産を休止しておりましたが、先代の甥「小林靖」さんが会津清酒アカデミーで酒造りを一から学び、酒蔵での修行研修を経て、この度20年ぶりに新酒を発売することとなりました。
第３弾は、八反錦米で仕込みました50％磨きの純米大吟醸酒、瓶の底がうっすらと霞むオリがらみの生酒です。米の旨み甘味がしっかり感じられる純米大吟醸です。

曙酒造　会津坂下 Snowdrop ブルーベリー
原材料：ヨーグルト（会津中央乳業）・日本酒・ブドウ糖液・ブルーベリーペースト（北会津産）・クエン酸　アルコール度数：5度
ヨーグルトの酸味と、ブルーベリーの甘みと酸味が絶妙のバランスです。自然なブルーベリーの味わいも楽しんでいただけると思います。

喜多の華酒造　喜多方 喜多の華　純米吟醸山廃仕込
原料米：麹米五百万石50％　掛米：タカネミノリ55％　日本酒度：±0　アルコール度数：16度　酸度：1.9
喜多の華酒造初の山廃仕込み、滋味深い香りと味わいをお楽しみください

朝日酒造　新潟 久保田　千寿あきあがり
アルコール度数：19度　日本酒度：+5　酸度：1.4
冬に仕込んだ「久保田　千寿」の原酒を、秋まで約8カ月じっくり熟成させました。搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、円みをおびたよりまろやかな味わいへと変化。
冷やせば、千寿本来のキレと柔らかな酸味を、常温では、とろっとした口当たりと、旨み感じていただけます。
秋鮭に、栗ご飯に。一年のなかでいちばん食が進む季節にぴったりのお酒です。秋だけの千寿の味わいをお楽しみください。

曙酒造　会津坂下 Snowdrop プレーン
原材料：ヨーグルト・日本酒・ブドウ糖液・クエン酸　アルコール度数：5度
【曙酒造】
曙酒造は、明治30年（1897年）に創業。米処、会津で生まれた美味しいお米を使い、「去年よりさらに良いものを」をコンセプトに、常に「最高」に挑み続ける姿勢で酒造りをしています。

花泉酒造　南会津 十ロ万　とろまん
原料米/精米歩合：麹米・五百万石50%　掛米・夢の香50%　四段米・ヒメノモ50%　 アルコール度数：15度
【 蔵元紹介 ： 「花泉酒造」 】
花泉酒造は、大正9年（1920年）に会社設立。「酒は造る人に似る」とも言われ、良い酒を造るには、人の『和』が大事だと思い、蔵人をはじめ社員全員の和を大事に酒造りを行っています。
フルーティーな香りと柔らかくコクのある旨味。キレも大変良いです。

八千代伝酒造　鹿児島 八千代伝　熟柿
原料：さつまいも（黄金千貫）、米麹　仕込：総かめ壷仕込　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度　1年の貯蔵を経てまろやかで丸い甘みのある焼酎です。
1年の貯蔵を経てまろやかで丸い甘みのある焼酎です。

豊国酒造　古殿 一歩己　純米吟醸
原料米：夢の香　精米歩合：55％　アルコール度数：16度
華やかな香り、すっきりとした飲み口、より洗練された香りと味わいを持つお酒です。
2011年より9代目蔵元によって創られた「一歩己」創業以来受け継がれてきた伝統と格式に、モダンな息吹を吹き込んだ現代嗜好の日本酒がコンセプト。
※「一歩己」は蔵元様のご意向によりインターネット販売を行っておりません。ご希望のお客様はお気軽にお問い合わせください。

曙酒造　会津坂下 天明　秋あがり50 本生　純吟
原料米：美山錦　精米歩合：50%　日本酒度：+1アルコール度数：16度　酸度：1.7
飲口ほんのりやさしく、酸が食事と絡み、後味すっきりのバランスのよいお酒です。
【曙酒造】曙酒造は、明治30年（1897年）に創業。米処、会津で生まれた美味しいお米を使い、「去年よりさらに良いものを」をコンセプトに、常に「最高」に挑み続ける姿勢で酒造りをしています。

曙酒造　会津坂下 天明　秋あがり50 二回　火入 純吟
原料米：美山錦　夢の香　精米歩合：50%　日本酒度：+1　アルコール度数：15度　酸度：1.0
例年の生に加え、加水二回火入れを製造。熱交換で丁寧に火入れしたのちに翌日瓶火入れ。美山錦の細身ながらも綺麗で透明感ある酒質と夢の香がもたらす心地よい旨み。
本生に比べるとより綺麗な少し旨辛な酒質になりました。お燗も映えるお酒です。
【曙酒造】曙酒造は、明治30年（1897年）に創業。米処、会津で生まれた美味しいお米を使い、「去年よりさらに良いものを」をコンセプトに、常に「最高」に挑み続ける姿勢で酒造りをしています。

峰の雪酒造　喜多方 大和屋善内　特別純米　雄町
麹米：岡山県産雄町　掛米：雄町　55％精米　アルコール度数：15度　日本酒度：-1　酸度：1.5
【 蔵元紹介 ： 「 峰の雪酒造 」 】
峰の雪酒造は、福島県喜多方市にあり、昭和17年（1942年）創業。峰は飯豊連峰を指し、その飯豊山の清冽な伏流水を仕込水にし、じっくりと醸しています。また、蔵元の長男佐藤健信氏も酒造りに携わっています。

峰の雪酒造　喜多方 ハツユキソウClearClear
麹米：五百万石　掛米：チヨニシキ　60％精米　アルコール度数：13度　日本酒度：0　酸度：　アミノ酸
【 蔵元紹介 ： 「 峰の雪酒造 」 】
峰の雪酒造は、福島県喜多方市にあり、昭和17年（1942年）創業。峰は飯豊連峰を指し、その飯豊山の清冽な伏流水を仕込水にし、じっくりと醸しています。また、蔵元の長男佐藤健信氏も酒造りに携わっています。

峰の雪酒造　喜多方 ハツユキソウバナナ
麹米：五百万石　掛米：チヨニシキ　60％精米　アルコール度数：13度　日本酒度：0　酸度：　アミノ酸
清酒もろみにバナナ果汁を入れ、発酵した醸造酒です。
【 蔵元紹介 ： 「 峰の雪酒造 」 】
峰の雪酒造は、福島県喜多方市にあり、昭和17年（1942年）創業。峰は飯豊連峰を指し、その飯豊山の清冽な伏流水を仕込水にし、じっくりと醸しています。また、蔵元の長男佐藤健信氏も酒造りに携わっています。

峰の雪酒造　喜多方 ハツユキソウアップル
麹米：五百万石　掛米：チヨニシキ　60％精米　アルコール度数：13度　日本酒度：0　酸度：　アミノ酸
清酒もろみにリンゴ果汁を入れ、発酵した醸造酒です。爽やかな酸味が特徴です。
【 蔵元紹介 ： 「 峰の雪酒造 」 】
峰の雪酒造は、福島県喜多方市にあり、昭和17年（1942年）創業。峰は飯豊連峰を指し、その飯豊山の清冽な伏流水を仕込水にし、じっくりと醸しています。また、蔵元の長男佐藤健信氏も酒造りに携わっています。

仁井田本家　郡山 おだやか純米吟醸　冷やおろし
原料米：五百万石　　精米歩合：60%　日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール度数：16度
冬から春にかけて上槽した新酒を瓶火入れし、ひと夏を越して程よく熟成し、味のりしてまろやかになった頃合いを見て出荷致します。
本商品は世界で最も影響力のあるロバートパーカー氏がテイスティング評価をして高得点を頂いた「穏　純米吟醸生原酒槽口直汲み」の火入れタイプの商品です。ほのかな酸、米の旨み、甘味をお楽しみください。

仁井田本家　郡山 田村　きもと純米
使用米：自然米（亀の尾）　精米歩合：70%　アルコール度数：15度
自然酒をつくりはじめて30年、それを記念して生まれたのが「田村」です。農薬も科学肥料も一切使わずに栽培した米を原料に、伝統的醸造法で仕込み、アルコールを添加しない自然のままの酒です。
蔵人が自社田で栽培した自然栽培米のみを使用し、醸した純米酒。生もと仕込特有の酸と力強い米の旨みがボディーのしっかりとした味わいとなり、冷やでも燗でも旨いキレのある辛口自然酒。
自然酒の力をしっかりと感じる味わいになっています。

鶴乃江酒造　会津若松 会津中将　特別純米ひやおろし
麹米：五百万石　掛米：たかねみのり　精米歩合：55％　アルコール度数：16度　日本酒度：±0
軽やかな口当たり。熟成させた事により、米の旨み、果実実味がしっかり感じられる仕上がりになっております。

辰泉酒造　会津若松 辰泉　純米酒　秋上がり
原料米麹米：会津産夢の香60％精米　掛米会：津産コシヒカリ63%精米　日本酒度：±0　酸度：1.5　アルコール度数：15〜16度
寒い仕込みの純米酒を初春に搾り、火入れ（加熱殺菌）を行った後、蔵内でで半年以上じっくりと常温貯蔵・熟成させました。なめらかな飲み口の中にじわっと旨みが広がる旬の味をお楽しみ下さい。

辰泉酒造　会津若松 純米吟醸　辰ラベルBlack
原料米：会津産京の華1号　精米歩合：57％　日本酒度＋2　酸度1.6　アルコール度数　16.6度
辰ラベルシリーズのフラグシップ。甘・酸・辛・苦のバランスの取れた酒質に加え、「京の華1号」の特徴である柔らかで滋味深い旨みをお楽しみください。
【辰泉酒造】
辰泉酒造は、明治10年（1877年）に初代新城龍三が本家新城家（酒造業）より独立し創業。人と人とのつながりと、共に味わえる歓びを感じる酒を目指して、日々研鑽を重ねています。

鶴乃江酒造　会津若松
顔を上げ　少しずつ前へ
会津中将　純米吟醸酒
夢の香を55%精米した純米吟醸に40％まで精米した純米大吟醸をブレンド　アルコール度数：15度　
「満寿泉」→「伯楽星」→「酔鯨」→「龍力」→「八鹿」→「松の司」→「会津中将」とバトンをつなぎ、メッセージをお届け致します。
まだ、先が見えないコロナ禍、いろいろな混乱だらけです。悲しいこと、めげること、山のように。ですが、すこしずつ顔をあげ、すこしずつ、少しずつ進んでいきたいな。
軽やかな口当たり。スッキリきれのあるお酒です。

大和川酒造 喜多方
彌右衛門 素品（すっぴん）
原料米：無農薬無化学肥料栽培 山田錦 精米歩合：90% アルコール度数：16度 火入れ：一回火入れ
原料米に無農薬栽培米の喜多方産「山田錦」を使用。米もほとんど磨かず90%精米の米本来の味わいを表現し、製法も古来から伝わる酵母添加をしない生もと造りのオーガニック日本酒です。
包み込むような酸味と米の旨み・苦味・渋みが一体となった滋味深い味わいの純米酒です。全温度帯で美味しくお飲み頂けます。

曙酒造　会津坂下
曙色桃酒　akebono color
原材料：日本酒（自社製造）、桃ジュース、桃、レモン、ブドウ糖、アルコール度数：6度
会津産の日本酒に福島産の桃を漬け込んだ桃酒です。そのままでもよし、炭酸で割ってもよし。福島の美しき個性ある恵を皆様へ。

曙酒造　会津坂下
天明　純米亀の尾65二回火入
使用米：亀の尾　精米歩合65%　アルコール度数：16度　日本酒度：-1　酸度：1.63　無加水原酒　二回火入れ
1年間を通して、火入れと生の違いでこんなに表情豊かなお米を他に知らない。あえて綺麗にダメージを与えることで、より鮮やかで抑揚のある酒質が生まれる。保存の為ではない味を上げる2回火入れ。
1回目は熱交換器で素早く火入れし冷やす。翌日にそのまま瓶火入れをし即座に急冷。亀の尾の新しいご提案をお楽しみください。

曙酒造　会津坂下
天明　純米亀の尾65　本生
re preparation
使用米：亀の尾　精米歩合65%　アルコール度数：14度　日本酒度：-22　酸度：2.0　留時に亀の尾二回火入れに使用した新酒原酒生酒をそのまま投入
亀の尾生酒をモデルチェンジ。亀の尾2回火入れに使用したしぼりたての生原酒を留め仕込みに投入、再仕込みに挑戦しました。天明らしい透明感を、より美しく。
甘さは従来の物より抑え、ドライな甘みを目指し、ライトなボディへ。そしてしっかりとしたキレをもたらす為の天明らしい酸を意識しました。

曙酒造　会津坂下
天明　純米大吟醸　赤磐雄町
一回火入れ
使用米：　岡山県赤磐市産　雄町47%精米　　日本酒度：±0　酸度：1.35　アルコール度数：15　一回火入れ（低温熟成）
【曙酒造】
曙酒造は、明治30年（1897年）に創業。米処、会津で生まれた美味しいお米を使い、「去年よりさらに良いものを」をコンセプトに、常に「最高」に挑み続ける姿勢で酒造りをしています。
低温熟成経たお酒は、瑞々しいまとまりをみせ、天明の酸と融合し心地よい余韻となっております。

笹正宗酒造 喜多方
ささまさむね純米吟醸愛山
原料米：兵庫県産愛山 日本酒度：-2 酸度：1.5 アルコール度数：15度
今季から初の試みの兵庫県産「愛山」純米吟醸です。

宮泉銘醸 会津若松
会津宮泉 re（リヴァース）
商品詳細：・精米歩合60%夢の香 純米酒 ・精米歩合50％山田錦 純米吟醸播州山田錦 ・精米歩合60%夢の香 酵母無添加純米酒（3種類のブレンド） 純原料米：会津産夢の香76% 兵庫県産山田錦24% 米歩合：60％
テーマは酒業界の再起・奮起の想いを込め“Reverse”。私たちの酒の柱(仕込水)を生む磐梯山・会津盆地の裏風景。裏磐梯・色鮮やかな五色沼等々をイメージ。
新しい我々の味・発想・想いをのせた『会津宮泉:re(あいづみやいずみリヴァース)』をお楽しみください。

名倉山酒造 会津若松
会津士魂 純米吟醸白麹仕込
使用米：夢の香 精米歩合：55％ アルコール度数：16度
挑戦をテーマに毎年成長する酒を目標に造られたブランドです。甘みに加え酸味を大事にした酒質をお楽しみください。
【 蔵元紹介 ： 「 名倉山酒造 」 】
名倉山酒造は、福島県会津若松市にあり、大正７年（1918）、初代・松本善六によって創業。とことん酒質にこだわり、南部杜氏の流れを組み、革新的な酒造りに取り組んでいます。

峰の雪酒造 喜多方
大和屋善内 特別純米
夢の香
醸造所：峰の雪酒造（喜多方市） 使用米：夢の香 精米歩合：55％ アルコール度：15度 日本酒度：-4 酸度：1.5

峰の雪酒造 喜多方
大和屋善内 特別純米
夢の香
麹米：福乃香 掛米：福乃香 55％精米 アルコール度数：15度 日本酒度：15度
福島県産福乃香を使用し丹精込めて施したお酒です。いろろな温度帯でおたのしみください。
【 蔵元紹介 ： 「 峰の雪酒造 」 】
峰の雪酒造は、福島県喜多方市にあり、昭和17年（1942年）創業。峰は飯豊連峰を指し、その飯豊山の清冽な伏流水を仕込水にし、じっくりと醸しています。また、蔵元の長男佐藤健信氏も酒造りに携わっています。

八海醸造　新潟
八海山　発泡にごり酒
原材料名：米（国産米）、米こうじ　炭酸ガス　アルコール度数：15％
さわやかな酸味と華やかな香り、きれいですっきりとした味わい、炭酸の泡が口の中で心地よくはじける発泡にごりです。食前酒としてもおすすめですが濃厚、スパイシーなお料理、デザートと合わせて頂くのもおすすめ。
【 蔵元紹介 ： 「 八海醸造 」 】
八海醸造は、新潟県南魚沼市にあり、大正11年（1922年）に創業。本当に良い酒を安定して造るための人と設備、蔵人全員の志の共有を含めた体制づくりへの努力にこの蔵元の特徴があります。

喜多の華酒造 喜多方
喜多の華 純米吟醸 無濾過
一火
麹米：五百万石 50%精米 掛米：五百万石55%精米 アルコール度数：16度 日本酒度：-4
柔らかな米の旨みが特徴のお酒です。

宮泉銘醸 会津若松
会津宮泉 純米吟醸福乃香
原料米：福島県産 福乃香 精米歩合：50% アルコール度数：16度
福島県が15年の歳月をかけ開発した「夢の香」に次ぐ酒米「福乃香」米で仕込みました。
華やかで、軽快な口当たりの純米吟醸です。

曙酒造 会津坂下
一生青春 別撰大吟醸
金賞受賞酒
原料米：兵庫県山田錦 精米歩合：40% 日本酒度：-3 酸度：1.3 アルコール度数：16度 無濾過火入れ原酒
一生青春シリーズの中でも随一の香りと、甘み、全体のバランスもすばらしい、とても豊な酒質に仕上がっております。
杜氏制度をやめ自分たちだけで初めて造った酒に出発の意味で「一生青春」と銘々しました。いくつになっても、いつからでも青春の心を持ち、新しい挑戦をしていこうと、固い決意で始めた酒つくりを象徴する言葉です。
一生青春シリーズ最高峰の大吟醸です。（専用化粧箱付き）

会津酒造 南会津
山の井 50
原料米：雄町 精米歩合：50％ 火入れ： 1回
山の井50は本年より酒質設計を見直し、酵母・仕込みに変更を加え、酒質・ラベルが一新し、「山の井を伝える」を目標に挑戦しました。
【 蔵元紹介 ： 「 会津酒造 」 】
会津酒造は、福島県南会津町の蔵元で、元禄年間に創業。水は100%地下水を使用。地域の自然環境の特色を活かしながら、糖類・酸味料などを無添加で丸みのある米本来の旨味を活かした酒造りをしています。

名倉山酒造 会津若松
純米吟醸 善き哉無濾過生酒
原料米：八反錦 美山錦 精米歩合 50％ 日本酒度＋1.4 酸度1.6 アルコール度数 16〜17度未満 吟醸仕込で贅沢に仕上げました。酸味がありながら軽さと柔らかみが感じられる飲み飽きないお酒です。
【 蔵元紹介 ： 「 名倉山酒造 」 】
名倉山酒造は、福島県会津若松市にあり、大正７年（1918）、初代・松本善六によって創業。とことん酒質にこだわり、南部杜氏の流れを組み、革新的な酒造りに取り組んでいます。

豊国酒造 古殿
一歩己 裏葉柳（うらはやなぎ）
原料米：古殿産美山錦 精米歩合：40％ アルコール度数：14度
【商品コンセプト】風になびく柳葉のような爽やかさ、川のせせらぎのような爽やかな心地よさ。やわらかな甘味とほのかな苦味による爽快でありながら、輪郭がある、一歩己らしさの新たな表現です。
【裏葉柳（うらはやなぎ）とは】淡い黄みを含んだ薄い緑色のことで、柳の葉裏の薄い緑色を表現した染めの色です。

※この商品は販売中止商品です。ご購入頂けません。

会津男山酒造 会津美里町
純米大吟醸 わ 福乃香
一回火入れ
原料米：福乃香 精米歩合：50％
香り高く、とてもバランスの良い純米酒です。
※720mlは販売中止商品です。ご購入頂けません。

曙酒造 会津坂下
天明 福乃香×夢の香
原料米：麹米 夢の香47％ 掛米：福乃香65％ 日本酒度+1 酸度1.3 アルコール度数16度
福乃香は、福島県が15年の歳月をかけ開発した新たな酒造好適米として開発したお米です。福乃香は山田錦の血を引く『誉富士』を母に『出羽の里』を交配し誕生しました。
天明としては、単一銘柄でお酒にするよりも、ふくしまにいるからこそ、我々にしかできない表現を目指し、あえて夢の香を麹に、酵母は県酵母である美しま夢酵母F701を使用。
天明シリーズに新たな息吹を吹き込んでくれる魅力を溢れる酒質にしあがっています。

会津男山酒造 会津美里町
会津男山 純米酒 わ
一回火入れ
原料米：夢の香 精米歩合：60％ アルコール分：15.8度
20余年の時を経て醸し出される「再生の酒」第一弾。会津美里町（旧会津高田町）男山酒造店は1865（慶応元）年創業。代表銘柄「會津男山」をはじめ年間約３６万リットル（一升瓶約２０万本分）を出荷していた老舗
こちらは夢の香米で仕込んだ純米酒、澱がらみ生酒に続く1回火入れ酒です

有賀酒造 白河
生粋左馬 純米吟醸

有賀酒造 白河
生粋左馬 純米酒火入れ

有賀醸造 白河
陣屋 特別純米
原料米：夢の香 精米歩合：55% アルコール度数：15度
甘・酸・旨味・のバランスがよく、どんな料理でも合わせられる食中酒。

ほまれ酒造　喜多方
からはし純米吟醸　雄町
原料米：雄町　（岡山県産）精米歩合：60％　アルコール度数：16度　日本酒度：+3.5
超軟水の喜多方名水でじっくり仕込んだ純米吟醸酒。メロンやイチジク、洋ナシの香り、蜂蜜の甘い香りがほのかに漂い、甘み、旨み、酸味のバランスが取れた、飲み飽きしない爽やかな喉ごしと口当たりが特徴です。

朝日酒造　新潟
久保田　ゆずリキュール
原材料：　日本酒（国内醸造）、ゆず果汁、糖類、アルコール分：9度　
知県の中でも、そのままの姿で出荷する「玉ゆず」をメインとする唯一の地域で、日本一の出荷量を誇る物部地区や嶺北地区産の「本柚子」を使用。ゆず本来の香りが強く、果汁は酸味が強いのが特長です。
その本柚子を皮ごと優しく搾り、搾汁率をおさえることで、酸味や苦味が少なく甘味を感じられるように仕上げた果汁を使用しています。
穏やかな香りとやさしい酸味の『久保田 千寿 純米吟醸』をベースにすることで、ゆず本来の爽やかな香りとほのかな甘味を引き立てています。

名倉山酒造　会津若松
会津士魂　純米吟醸福乃香
使用米：福乃香　　精米歩合：50％　アルコール度数：15.8度　日本酒度：-4
挑戦をテーマに毎年成長する酒を目標に造られたブランドです。米の甘味香り　酸味をお楽しみください。
【 蔵元紹介 ： 「 名倉山酒造 」 】
名倉山酒造は、福島県会津若松市にあり、大正７年（1918）、初代・松本善六によって創業。とことん酒質にこだわり、南部杜氏の流れを組み、革新的な酒造りに取り組んでいます。

朝日酒造　新潟
久保田　純米大吟醸
原料米：五百万石　50％精米　アルコール度数：15度　日本酒度：±0　酸度：1.3
上質で華やかな香り、甘みと酸味が調和した味わい、モダンでシャープな久保田らしいキレのよさ「新しい久保田」を体現する美味しさと、培われてきた久保田の技その両方を一度に味わえるお酒です。

花春醸造　会津若松
天宮　むろか純米大吟醸生原酒
原料米：夢の香　100％使用　精米歩合：49％　アルコール度数：17度
生ならではのフレッシュなガス感と、華やかで旨み甘みをを感じる贅沢の逸品です。

合同会社ねっか
奥会津蒸留所ねっか
あかべこ×あまびえ
疫病退散ラベル
原材料：米（只見町産）　米麹（只見町産）　アルコール25度　蒸留方法：減圧蒸留　
あかべこ×あまびえ疫病退散ラベルは、 新型コロナウィルスに負けるな！と願いを込めて作りました。会津の魔除け「あかべこ」と日本の妖怪「あまびえ」にあやかった疫病退散ラベルです。
あかべこは約400年前、会津の殿様だった蒲生氏郷が職人を呼びいよせて作ったのが始まりと言われ、この赤べこを近くに置いておくと病気や災難から逃れられる、などの言い伝えががある。「幸せを呼ぶ牛」「幸運の牛」
あまびえは、日本に伝わる半人半魚の妖怪。光り輝く姿で、海中から現れ、豊作や疫病などの予言をすると伝えられております。

合同会社ねっか奥会津蒸留所
ねっか　25度
原材料：米（只見町産）　米麹（只見町産）　アルコール25度　
小さな町の日本一小さな蒸留所から生まれた米焼酎。香り高く味わい深く、米焼酎とは思えない独特な世界を生み出しました。

合同会社ねっか奥会津蒸留所
めごねっか　20度
原材料：米（只見町産）　米麹（只見町産）　アルコール20度　
小さな町の日本一小さな蒸留所から生まれた米焼酎。香り高く味わい深く、米焼酎とは思えない独特な世界を生み出しました。
もち米を掛米にしようした甘みがある焼酎。甘みのあるため、度数をさげても味わいがあり、女性の方やお酒の苦手な方にもおすすめです。

合同会社ねっか奥会津蒸留所
めごねっか　20度
原材料：米、米麹（只見町産）　麹：五百万石29％　掛米：夢の香71％　アルコール25度　
小さな町の日本一小さな蒸留所から生まれた米焼酎。香り高く味わい深く、米焼酎とは思えない独特な世界を生み出しました。
日本酒の吟醸酒と同じように米を精米60％まで削って仕込んだ贅沢な米焼酎です。米を削ることによって通常のねっかより香りが高くなっております。